Delícias no Pote

Ingredientes: Para o bolo de pão de mel: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de mel 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó 1 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó Para o doce de leite: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Modo de preparo: Bolo de pão de mel: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar mascavo, cacau, canela, cravo, gengibre, bicarbonato e fermento. Em outra tigela, bata os ovos com o mel, leite e óleo até formar uma mistura homogênea. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa lisa. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um pali...

Ingredientes: Para o bolo de coco: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite de coco 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de coco ralado Para o recheio de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional) Modo de preparo: Bolo de coco: Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite de coco, e bata mais um pouco até misturar bem. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet. Acrescente o coco ralado e o fermento, misturando suavemente até que a massa fique homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar. Recheio de maracujá: Misture o leite condensado com o creme de leite em uma tig...

Ingredientes: Para o bolo de doce de leite: 3 ovos 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de doce de leite Para o recheio de amêndoas: 1 lata de leite condensado 200g de amêndoas laminadas (torradas) 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo: Bolo de doce de leite: Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga e o doce de leite, batendo até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo alternando com o leite, batendo em velocidade baixa. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de cortar para a montagem. Recheio de amêndoas: Em uma...

Ingredientes: Para o bolo de chocolate branco: 2 xícaras de farinha de trigo 1 ½ xícara de açúcar 1 xícara de leite ½ xícara de manteiga (em temperatura ambiente) 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 200g de chocolate branco (derretido) Para a geleia de frutas vermelhas: 200g de morangos (picados) 100g de framboesas (frescas ou congeladas) 100g de amoras (frescas ou congeladas) ½ xícara de açúcar Suco de 1 limão 1 colher de sopa de água Modo de preparo: Bolo de chocolate branco: Preaqueça o forno a 180°C. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente o chocolate branco derretido e misture bem. Adicione a farinha e o leite alternadamente, começando e terminando com a farinha. Misture até a massa ficar homogênea. Incorpore o fermento delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo....

Ingredientes: Para o bolo de café: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente) 1/2 xícara de café forte (já preparado e frio) 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha Para o creme de café: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 colher de sopa de café solúvel 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chantilly (batido e firme) Modo de preparo: Bolo de café: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a farinha de trigo e o café alternadamente, mexendo delicadamente. Adicione a essência de baunilha e misture. Por último, adicione o fermento em pó e mexa até que esteja totalmente incorporado. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palit...

Ingredientes: Para o bolo de blueberry: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo vegetal 2 ovos 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de blueberries (mirtilos) frescas ou congeladas 1 colher de chá de essência de baunilha 1 pitada de sal Para o chantilly: 500 ml de creme de leite fresco 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo: Bolo de blueberry: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata os ovos e o açúcar: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite: Acrescente o óleo vegetal, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até ficar homogêneo. Combine os ingredientes secos e líquidos: Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo delicadamente até incorp...