Ingredientes: Para o bolo de café: 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de café forte e frio 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha Para o Chantilly: 500 ml de creme de leite fresco gelado 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de Preparo: Bolo de café: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Reserve. Bata os ovos e o açúcar: Em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os líquidos: Acrescente o óleo, o café e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, batendo bem. Incorpore os secos aos líquidos: Aos poucos, adicione a mistura de farinha e fermento à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea. Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou a...