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Bolo de pote de frutas vermelhas com chantilly I Receita simples

  Ingredientes: Para o bolo de frutas vermelhas: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 2 ovos 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 xícara de iogurte natural 1 xícara de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas, mirtilos), frescas ou congeladas Para o chantilly: 500ml de creme de leite fresco gelado 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de extrato de baunilha Modo de preparo: Bolo de frutas vermelhas: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente o extrato de baunilha. Reduza a velocidade da batedeira e adicione os ingredientes secos a...