Ingredientes: Para o bolo de pistache: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de pistache moído 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha Para o creme de pistache: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1/2 xícara de pasta de pistache 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo: Bolo de pistache : Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione o óleo e o leite, e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, o pistache moído e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Deixe esfriar e depois corte o bolo...